Hedonismo y escritura

Categoría: Gastronomía y Arte

Día Mundial de la Hamburguesa: Dellepiane, hamburguesas con sabor a rock y pasión

Día Mundial de la Hamburguesa: Dellepiane, hamburguesas con sabor a rock y pasión

Mencioné tantas veces a Dellepiane en mis historias y posteos de instagram, que siento la necesidad de reunir en un solo lugar todas esas anécdotas que he vivido cada vez que voy a comer allí. Entonces me resulta incluso paradójico que aún teniendo toda la data en mi memoria de mi local favorito, dé tantas vueltas sabiendo que voy a llegar al mismo lugar: Dellepiane es, para mí, la mejor hamburguesería de Buenos Aires.

Día Internacional del Hummus: 7 curiosidades del delicioso alimento de Medio Oriente

Día Internacional del Hummus: 7 curiosidades del delicioso alimento de Medio Oriente

¿Sabías que el hummus es un plato vegano por excelencia? Conoce al menos siete curiosidades de este exquisito alimento de Medio Oriente y celebra con nosotros el Día Internacional del Hummus.

Un límite

Un límite

Cierro la puerta con llave. El sonido que produzco intencionalmente con las uñas me alerta. Apagué las baterías de esa banda nueva. Todo está en silencio. Se enfrió el agua del mate. Se lavó. El sonido que hago con las uñas me advierte, algo. Es […]

Holograma

Holograma

Pero cuando entres en el túnel y te estires de nuevo y no tengas ese brazo roto y no te preguntes más por lo que ya no existe.

El brazo torcido

El brazo torcido

Solo hay un brazo torcido de las veces que da vuelta las páginas para mirar atrás.

De los océanos

De los océanos

Un sueño puede ser una expectativa
o simplemente, ganas de mirar para siempre, para adentro.

Los hospitales

Los hospitales

Qué pasa si tengo miedo o si te digo que, en realidad: ¿el miedo me tiene agarrada apretándome del pecho?

Del latín cor

Del latín cor

Los párpados son globos de helio la misión es pincharlos y que pasen desapercibidos.

WELTSCHMERZ

WELTSCHMERZ

Ojalá la vida también tuviera un corrector para no andar cometiendo las mismas cagadas

Por si acaso las piezas del rompecabezas

Por si acaso las piezas del rompecabezas

Me preguntode qué lleno mis manoscansadasde qué lleno el cerebrodesmañadoVivo mirando más allá de las nubesme distraen las cúpulas y el cielome distraen los animales heridosme distrae el deseo impertinente de seralguienCuando intento agrupar las piezasno encuentro la formaY cómo sería ese lugar?Acaso ese órgano […]